Zpět
|
Úvod katalogu oddělení
|
Vyhledávání
|
Nalezeno
|
Historie hledání
|
Tisk
Zobrazení záznamu
Paměť chuti :
receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí / Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková. - Vydání první. - Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2020. - V tiráži nad názvem: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě. - 601 stran : 21 x 22 cm. -. - ISBN 978-80-7510-439-7.
Záznam
Úplný MARC záznam
Lokální signatury:
N 641/642
Identifikační číslo:
U47332
Klasifikační znak:
---
Název:
Paměť chuti
Zodpovědnost:
Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Vydavatel:
Opava, Slezská univerzita v Opavě, 2020
Autor:
Korbelářová, Irena,
, 1963 ;
Dluhošová, Radmila,
, 1962 ;
Sobotková, Jitka,
, 1981
Klíčová slova:
historie
,
kulinární dějiny
,
receptář
,
recepty
,
kolektivní monografie
Jazyk:
čeština
ISBN/ISSN:
978-80-7510-439-7
Cena:
100,00 Kč
Popis:
---
OpenURL:
http://katalog.knihovnatesin.cz/general/openURL?sid=U47332
Exempláře
#
přír.číslo
lokace
fond
1
S179981/T2
ul. Ostravská, studovna
Knihy
Funkce
Hodnocení
Průměrně
0,0
Hodnotilo 0
5 hvězdiček
0
4 hvězdičky
0
3 hvězdičky
0
2 hvězdičky
0
1 hvězdička
0
Návrh a řešení SVOP WEBDESIGN
|
Zabezpečuje DAWINCI
|
Pomoc
|
www.knihovnatesin.cz/
Pro správné fungování systému je zapotřebí mít povolený javascript! Systém je optimalizovaný pro prohlížeče IE9 a vyšší, Mozilla Firefox, Opera, Google Chrome a Safari.